No dinâmico cenário das startups, há uma história que ressoa profundamente com autenticidade e dedicação – a história de Guilherme Pereira e Sara Martins, o casal poderoso que está a transformar a cena alimentar de Portugal com uma ideia revolucionária: produtos deliciosos à base de insetos. Participantes no nosso programa Disruption 23/24, o casal exemplifica o espírito de empreendedorismo e pensamento inovador que impulsiona a mudança positiva na nossa comunidade.

A sua jornada começou nos corredores da Universidade do Porto, onde ambos seguiram cursos de engenharia alimentar. Foi lá, sob a orientação de um professor exigente, que uma ideia surgiu – uma semente que se tornaria na Portugal Bugs, a empresa pioneira por detrás dos produtos alimentares à base de insetos em Portugal.

Mas o seu caminho estava longe de ser simples. As regulamentações precisavam de ser alinhadas e o mercado precisava de ser educado. Enquanto Sara aperfeiçoava as suas habilidades de controlo de qualidade e gestão de pessoas na Dom Duarte, uma reconhecida empresa portuguesa de alimentos e bebidas, Guilherme navegava incansavelmente as complexidades do mercado, desde o design do logotipo até à compreensão das nuances regulamentares. Lado a lado, trabalharam incansavelmente, movidos não apenas pela ambição, mas também por uma visão partilhada de um futuro mais sustentável.
A sua dedicação estendeu-se para além do mero negócio. Guilherme e Sara investiram o seu capital próprio, mas recorreram também a programas públicos para impulsionar a sua visão. O seu compromisso com a inovação era inabalável, movido por uma crença profunda no poder transformador dos seus produtos.

Curiosamente, quando questionados sobre os desafios de introduzir produtos à base de insetos, Guilherme e Sara revelaram uma perspetiva bastante surpreendente. A sua resposta, enraizada numa profunda compreensão da natureza humana, centrou-se na confiança de que as pessoas estão dispostas a abraçar a novidade. Esta confiança provou ser bem fundamentada, à medida que encontraram uma curiosidade genuína e um otimismo ainda maior entre os consumidores do que inicialmente esperavam. Testemunhando isso, Guilherme sublinhou o desejo inerente dos consumidores por inovação, enquanto Sara destacou a mudança gradual nas atitudes em relação à sustentabilidade e às fontes alternativas de alimentos que observaram ao longo do tempo.

No entanto, o que realmente distingue Guilherme e Sara para além das suas realizações profissionais é a sua jornada enquanto parceiros. Equilibrando as exigências do empreendedorismo com as complexidades do seu relacionamento, o casal criou uma existência harmoniosa onde o trabalho e a vida se misturam perfeitamente. Desde a geração de ideias durante o jantar até ao relaxamento com a família nos fins de semana, encontraram um equilíbrio delicado mas perfeito entre a ambição e a intimidade.

E claro, por detrás de cada história de sucesso há um sistema de apoio, aplaudindo à margem. Para Guilherme e Sara, esse apoio inabalável vem dos seus pais, cuja crença na sua visão forneceu a base sobre a qual a Portugal Bugs se sustenta hoje.

Num mundo saturado de tendências passageiras e promessas vazias, a Portugal Bugs brilha como um testemunho de autenticidade e resiliência. Guilherme e Sara não são apenas empreendedores – são pioneiros, a traçar um caminho para um futuro mais sustentável, uma barra de proteína de cada vez. E com a sua abordagem centrada no ser humano, espírito colaborativo e dedicação incansável, a sua jornada está apenas a começar.